Сегодня чуть ли не каждый спортсмен использует пищевые добавки, многие из которых могут негативно влиять на здоровье атлетов.
Злоупотребление белковыми добавками распространено среди спортсменов и атлетов, несмотря на их доказанную неэффективность для улучшения 
физической силы и восстановления формы. Как любители, так и профессиональные спортсмены различных дисциплин, включая биатлон, велоспорт, бег на дистанции, плавание, дзюдо, коньки и волейбол, часто используют ненужные белковые добавки для повышения физической функциональности и выносливости, показало исследование Университета Монреаля.
Почти каждый десятый спортсмен принимает различные пищевые добавки регулярно: энергетики, мультивитамины, минералы и добавки сухого белка. Личные знания о свойствах и последствиях употребления таких добавок у спортсменов довольно слабые, особенно в отношении роли белков для организма. Только один из четырёх атлетов мог найти уважительную причину для потребления таких веществ, опираясь на научную литературу или медицинские показания.
Несмотря на широкое использование белковых добавок, 70% спортсменов не считают, что их физическая форма ухудшится, если они прекратят принимать пищевые дополнения. Среди потребителей белковых добавок оказалось свыше 66% опрошенных, которые полагали, что имеют плохой рацион питания.
Медики предупреждают, что биологически активные добавки имеют ряд определённых рисков для самочувствия, к тому же их производство и поставка контролируются не так строго, как рецептурные лекарства. Спортивные добавки часто содержат компоненты, не указанные на этикетке, поэтому некоторые атлеты могут принимать с ними запрещённые и вредные соединения. У канадских клиницистов имеются данные, что от 12 до 20 процентов добавок, регулярно принимаемых спортсменами, содержат запрещённые вещества. Не менее 81% атлетов и так принимают пищевые дополнения и потребляют продукты, содержащие достаточное количество белка, говорят физиотерапевты. Кроме переизбытка белка, спортсмены как правило принимают неприемлемо завышенные дозы добавок натрия, магния, ниацина, фолата, витамина А и железа, добавляют врачи. Из-за передозировки витаминов развиваются такие проблемы со здоровьем, как тошнота, ухудшение зрения, усталость и аномалии работы печени.
по материалам ami-tass.ru
